「最近売上が低迷している。」「飲食店をスタートしたがなかなかうまく行かない」「料理人としは優秀だが、経営に疎くて」…Flat onではオーナー様からのそんな相談をよく受けます。私たちは悩めるお店の売上アップをお手伝いする飲食店のブレーンです。キメの細かい支援が可能で、開店・開業支援から、事業の拡大、さらにはメニュー開発やスタッフ教育支援など、飲食店に関することならどんなことでもサポートさせていただきます。また、自ら手本となれるよう当社経営のレストラも運営しています。